有着几千年传承的夜市排档，风靡大江南北，宛若夏天每个城市的一道“风景”，但传统夜市排挡脏、乱、差，很容易产生食品安全问题,有鉴于此，青岛啤酒多彩扎啤销售有限公司凭借青岛啤酒的品牌优势、多彩扎啤的独特种类和品质，以“美食、美景、美酒、美女、美誉”为核心，改变了传统夜市排档的脏、乱、差状况，提升了广大市民的饮食文化水平。
青岛啤酒美食花园整合吸纳全国各地名优小吃，为广大群众提供一个消夏纳凉、沟通交流、享受娱乐美食的场所，丰富了市民夜生活，花园倡导健康饮食、安全饮食，保障食品安全。