近日，一篇刊登在国际杂志PLoS ONE上的研究报告中，来自阿尔伯塔大学等机构的科学家们通过研究发现，孕妇摄入较多水果或会促进婴儿的认知能力的发育；研究者发现，孕期水果的摄入或会影响婴儿出生后一年的大脑认知能力。

研究者Claire Scavuzzo表示，尽管这项研究结果让人非常兴奋，但目前我们并不确定水果的摄入，或是其它因素会改善婴儿的认知能力；为了阐明是否水果真的是影响婴儿认知的因素，研究人员就想进行深入研究重复此前研究中所得到的结果；他们发现，孕期怀孕大鼠如果摄入较多添加了果汁的饮食，其后代就会在记忆测试中表现较好，这与此前研究结果是一致的。

相关研究结果也重复了在人类和果蝇机体中的研究发现，研究者表示，孕期水果的摄入或会以一种控制且独立的方式来在新生儿的认知能力上扮演着非常关键的角色；这或许对于孕妇而言是一项非常重要的信息，因为其能为我们提供一种非药理学的膳食干预措施来促进婴儿的大脑发育。

研究者Rachel Ward-Flanagan表示，营养可能会影响心理健康和大脑认知的观点直到最近才被科学家们开始重视起来；很多人都希望其后代有一个最好的人生开端，基于本文研究结果，富含水果的饮食或许就是改善后代健康的一种方式。后期研究人员还将继续深入研究来阐明孕期水果改善后代大脑认知能力的分子机制和原因。（生物谷Bioon.com）

原始出处：

Rachel Ward-Flanagan,Claire Scavuzzo,Piush J. Mandhane, et al. Prenatal fruit juice exposure enhances memory consolidation in male post-weanling Sprague-Dawley rats, PLOS ONE (2020). DOI:10.1371/journal.pone.0227938